Máquinas Kerven
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Esta batedeira comercial de massa é amplamente utilizada em padarias, pastelarias e fábricas de processamento de alimentos para amassar massas de pão, bolo e pastelaria.
Adotando uma estrutura agitadora em espiral ou planetária, mistura a farinha e a água uniformemente para formar o glúten perfeito de forma eficiente, poupando bastante trabalho manual e melhorando a eficiência da produção.
A taça de mistura é feita de aço inoxidável, antiferrugem, resistente à corrosão e fácil de limpar após a utilização. A estrutura sólida espessada garante um funcionamento estável com baixa vibração durante o trabalho a alta velocidade.
Equipada com proteção de segurança e botão de paragem de emergência para evitar lesões acidentais e atender às normas de segurança na produção de alimentos.
Disponível em várias capacidades, desde modelos domésticos compactos até grandes tipos industriais pesados para satisfazer diferentes exigências de produção.
| Especificações Técnicas | |
|---|---|
| Modelo N.O | DMX-200 |
| Tensão | 220 V / 380 V |
| Potência do motor | 1.1 KW |
| Dimensão | 730 * 400 * 880 mm |
| Tamanho da embalagem | 800 * 450 * 900 mm |
| Peso Líquido | 83 kg |
Esta batedeira comercial é ideal para misturar diversos tipos de massas, incluindo massas para pão, bolachas, bolos, pizzas e produtos gerais de confeitaria e padaria.
A batedeira suporta faixas de tensão de 110V a 380V, permitindo a adaptação para redes elétricas comerciais monofásicas ou trifásicas, dependendo do modelo escolhido.
O equipamento conta com uma grade de proteção física sobre a taça de mistura e um botão de parada de emergência de fácil acesso, minimizando riscos operacionais e atendendo aos padrões de segurança alimentar.
A taça de mistura e os componentes que entram em contato direto com os alimentos são feitos inteiramente em aço inoxidável 304, garantindo facilidade na limpeza e alta resistência contra oxidação.
Para garantir a máxima integridade do produto durante o transporte terrestre ou marítimo, todas as batedeiras são enviadas em caixas de madeira reforçadas de padrão internacional.
Dispomos de modelos com capacidades variadas, de 10L, 20L, 30L, 50L até 100L, ideais tanto para padarias de pequeno porte quanto para indústrias alimentícias de alta capacidade.
